Panino pomodorini, primo sale, prosciutto cotto e lattuga
Oggi vi parlo del passato, di quando a pranzo m'era presa la mania del panino creativo, di cui ne ho già postato un esempio (anzi due). Le regole sono semplici, apri il frigo, guarda quello che c'è e immaginatelo tra due fette di pane. Ti piace quello che vedi? ok allora mangiatelo. Più facile di così!
Che poi in alcuni casi ti piaccia anche quello che mangi (e non solo quello che vedi) bé questa è fortuna, sono accostamenti ben riusciti, ma con gli ingredienti di oggi, vi assicuro che non potrete sbagliare.
Ingredienti (per un panino):
Ingredienti (per un panino):
- pane a vostra scelta (preferite tipo integrale o di grano duro ed evitate i panini all'olio perché troppo morbidi e poco consistenti)
- una foglia di lattuga
- due fette di prosciutto cotto (preferibilmente senza polifosfati aggiunti)
- qualche cubetto di primo sale
- qualche pomodorino
- olio
- sale
Ora, vi devo per caso spiegare come si "costruisce" un panino? no vero? :)
erano all'Olimpico giusto ieri...
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