Stuzzichini di ovoline e pomodori ciliegini
Per questo stuzzichino valgono le regole del post precedente.
Facilità di esecuzione e importanza del connubio di sapori. Unica cosa, se non gradite togliete pure il basilico che per quanto sia aromatico, non a tutti piace (però fà scena eh....)
Ingredienti:
- ovoline
- pomodorini ciliegina
- basilico
Alternare, sullo stuzzicadenti, il pomodorino ciliegina intero, la foglia di basilico e l'ovolina. Volendo servirlo in maniera fantasiosa si può ricoprire mezza mela o pera di alluminio e infilzarla con gli stuzzicadenti così da creare un bouquet.
Reinventiamocela pure come ci pare, ma questa è una caprese, un piatto vecchio come il cucco che fà tanto anni '80 (qui esigo la lacrimuccia sulle guance dei nati negli anni '70)
State of the Nation - Industry Link You Tube
COMMENTS