Post fast! Panino stracchino e pomodorini


Oggi un fast-post su un pasto fast: quello della mia pausa pranzo.
Se vi ricordate i crostini Buitoni di qualche settimana fa, se vi sovviene quanto mi erano piaciuti, capirete che da quell'antipasto a farli diventare un gustoso panino veloce e leggero...il passo è stato breve!

Ingredienti (per un panino):
  • una fetta di pane casereccio (io lo faccio bisettimanalmente con la macchina del pane)
  • stracchino
  • pomodorini
  • olio evo
  • sale
Far scaldare al grill la fetta di pane fino a renderla deliziosamente croccante, spalmarla con abbondante stracchino, completare con pomodorini tagliati a spicchi, un filo di olio e una spruzzatina di sale. Sgranocchiare soddisfatti.
Oggi la radio passava questa....come dirle di no!
Let's Get It Started - Black Eyed Peas Link You Tube

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CONVERSATION

1 commenti:

  1. Cibo gustoso e certamente leggero - una necissità di questi tempi...

    S.

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