E così son tornata, non dopo una settimana di vacanza bensì in altre faccende affaccendata, dopo aver eletto a motto di una vita la frase "la vita è una questione di priorità" ed aver rischiato di dimenticarle, quelle priorità. Non nego che mi siete mancati, m'è mancato il web in toto, m'è mancato in particolare lo scrivere, twitter, facebook, gli amici, non mi sono mancate le 34 mail che dovrò spedire per lavoro od hobby che sia, e i 4-5 progetti che ho messo in freezer e che da stamattina inizierò a scongelare per potermici dedicare con calma, uno ad uno, ma ora passiamo oltre e concentriamoci sul post di oggi.
Che io dica una cosa e poi ne faccia altre tre è un fatto risaputo; che io prometta una ricetta e poi ne posti altre 5 anche; che io mi imbatta in cose da fare, ricette da provare, articoli da scrivere e poi mi ritrovi come un topo caduto nel silos del grano che annaspa e annaspa e intanto che annaspa si rimpinza di grano....pure! A conferma di ciò c'è questa ricetta, presentata la prima volta il 10 Aprile su Instagram e lasciata da parte per mesi. E' un antipastino che ha sperimentato mio fratello per l'occasione (da qui il nome "Primavera") e la cui foto attendeva pazientemente di essere postata insieme alla ricetta.
C'è chi l'ha assaggiata in anteprima e anche chi ha avuto la ricetta in anteprima per poterla provare comodamente a casa sua. Ovviamente la seconda persona ora è in debito con me e presto mi manderà una ricetta tipicamente pugliese da provare ed eventualmente postarvi (si lo so, ora avete avuto un flash e vi è apparso il diavolo che fa firmare a Faust il contratto, dannandolo, ma ricordatevi che quello era solo un poema...questa invece è la vita vera uuuah ah ah).
