Eataly Roma. What else?
Eataly ha aperto a Roma il
21 Giugno dello scorso anno.
Io l'ho visitato per la
prima volta nel Gennaio 2013.
Perché? Perché seguo gli
insegnamenti di Lessing e vivo pensando che l'attesa del piacere sia essa
stessa il piacere. Quindi ho atteso che la novità scemasse, che i più si
saziassero di questa e il meglio restasse tutto per me, per un’esperienza che
avevo immaginato ma che entrando mi ha dato molto più del pensabile...
Quest'immagine "del
cavolo" vi fa capire che oggi, il resto del post o meglio dell'intervista che mi ha gentilmente rilasciato Maria Angela Spitella dell'Ufficio Stampa Eataly Roma, lo trovate tra le pagine del Cavolo Verde.
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